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Harina de Tapioca Bob’s Red Mill – Harina de tapioca finamente molida (454 gr)

$ 5.19

  • Apta para Veganos y vegetarianos, libre de gluten, apta para dieta paleo y Kosher Pareve.
  • Fabricado en una instalación sin gluten.
  • Gran espesante para sopas, salsas, guisos.
  • Da una textura elástica a los productos horneados sin gluten.

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Descripción

La Harina de Tapioca se extrae a partir de la raíz de la yuca. Se puede comer frita o cocida y es un alimento básico dentro de la cocina de muchos países americanos.

Para obtener la tapioca se prensa la raíz de la yuca para eliminar el componente tóxico natural que contiene y se deja secar. Una vez tenemos las raíces bien secas, se muele hasta obtener una fina y deliciosa harina de tapioca tal como la conocemos. 

La tapioca es una fuente natural de Hidratos de Carbono y tiene un alto contenido de almidón. Es baja en colesterol y en grasas saturadas, por lo que aporta energía saludable.

Además, la tapioca es rica en fibra y tiene minerales tan importantes como calcio, fósforo, magnesio, hierro, sodio o zinc. Posee vitamina B1, B3 y C.

Información adicional

Peso3.554 lbs
Dimensiones9.5 × 6.5 × 8 in

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